Il Network
Aderire a Life Climate Smart Chefs rappresenta, per tutti coloro che operano nel mondo dell’ospitalità, un’occasione per compiere un’azione concreta e sostenibile per il nostro pianeta. Un pasto, i suoi ingredienti, così come uno stile di vita più consapevole, danno a ciascuno di noi il potere di mettere in atto un cambiamento, ogni giorno.
Il Network di Life Climate Smart Chefs è composto da associazioni di chef, ristoratori, catene di hotellerie e caterer impegnati nella lotta allo spreco, nella riduzione delle emissioni e del consumo idrico, nonché nella creazione di percorsi gastronomici non solo buoni ma anche ecologicamente, economicamente e socialmente sostenibili.
Il nostro network:
I vantaggi per i partecipanti al Network di Life Climate Smart Chefs sono:
Partecipazione a webinar formativi e Q&A session con esperti e professionisti del settore ristorativo, tecnologico e scientifico.
Utilizzo di nuovi strumenti tecnologici altamente innovativi per la creazione di percorsi gastronomici in chiave sostenibile, come il Climate Smart Menu Tool.
Il cambiamento non si raggiunge da soli o nell’immediato, ma quotidianamente e con il contributo di tutti!
Unisciti al Network di Life Climate Smart Chefs:
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Il progetto LIFE CLIMATE SMART CHEFS è finanziato dal Programma LIFE dell’Unione Europea tramite grant agreement n. LIFE20 GIC/IT/001708.
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